01
Producție
Viziunea este să inovăm procesul de producție și sistemul logistic, ca să livrăm produse de înaltă calitate, păstrând rețetele și gustul. Folosim tehnologii noi pentru produse sănătoase și sigure, la un preț corect.
Povestea noastră
De la familie, pentru familie.
Produse cu gust autentic — de la familie, pentru familie
Cine suntem
Un brand românesc, fără compromisuri.
Ana și Cornel este un brand românesc cu o experiență de peste 25 de ani în producția și prelucrarea cărnii, retail și logistică. În iulie 1994 am pus bazele companiei și am creat un nou mod de a dezvolta preparate din carne, fără compromisuri.
Gama noastră de produse a devenit din ce în ce mai variată, păstrând ca regulă de aur satisfacția lucrului bine făcut. Produsele pornesc de la rețete transmise din generație în generație, însă îmbunătățite mereu cu alte combinații de gusturi noi.
Avem în portofoliu aproximativ 200 de produse în gama sortimentală: salamuri, cârnați, specialități, semipreparate și carne proaspătă de porc, vită și pasăre.
Produsele ajung la clienții din Muntenia, Moldova, Dobrogea și Oltenia prin sistemul nostru de distribuție, coordonat din locațiile Bacău, Mizil, Constanța și Frâncești. Cu peste 200 de mașini, livrăm zilnic produse proaspete în cel mai scurt timp.
Asigurăm o distribuție proprie atât pe magazinele proprii, cât și către magazinele partenere și rețelele de supermarketuri. Produsele sunt disponibile en-gros, Cash & Carry, supermarketuri, HoReCa și retail tradițional, în România și în străinătate.
Exporturile ajung, prin clienți și distribuitori, în Italia, Spania, Marea Britanie, Germania, Franța, Danemarca, Belgia, Olanda, Grecia și Cipru.
În 2024, brandul Ana și Cornel și-a extins prezența prin parteneriatul cu rețeaua Penny, deschizând peste 20 de locații în centrele comerciale ale acestora, în Oltenia, Transilvania și Moldova.
Compania a fost fondată de Ana Paraschiv și Cornel Paraschiv, în 1 Iulie 1994.
- peste 80 de magazine proprii
- Depozite în Bacău, Mizil, Constanța, Frâncești
- Export din 2012
Cifre
Cât de departe ajunge gustul
1994Anul fondării
peste 80Magazine proprii
200+Mașini de distribuție
850+Oameni în echipă
10Țări de export
Distribuție în Muntenia, Moldova, Dobrogea, Oltenia, Transilvania.
Istoric
De la 1994 până la Carnia
Anii pe care îi comunicăm public. Fiecare linie e din istoria publicată a companiei.
-
1994
Pe 1 iulie, Ana și Cornel Paraschiv pun bazele companiei, care făcea pe atunci comerț cu animale.
-
1996
Debut în activitatea de abatorizare.
-
1998
Deschidem primul magazin Ana și Cornel la Mizil.
-
1999
Începem să comercializăm carne tocată și cârnați afumați la foc de lemn, rumeguș și mălai.
-
2001
Producem primul salam de vară de la Ana și Cornel.
-
2002
Deschidem al doilea magazin propriu și ajungem de la 4 la 18 sortimente de preparate din carne.
-
2003
Deschidem două magazine noi și trecem la un sistem de producție semi-industrial. Echipa are 47 de membri.
-
2004
Tranziția de la carne proaspătă la preparate. Majoritatea produselor sunt mezeluri, pregătite de o echipă de 264 de oameni.
-
2005
Accesăm fonduri europene pentru o fabrică nouă, cu capacitate anuală de 20 de mii de tone, și încheiem capitolul abatorizării.
-
2006
Carmina Paraschiv preia managementul. Încep investițiile în marketing, sub platforma „De la Ana și Cornel — Mezeluri de familie”.
-
2007
Mutăm activitatea în fabrica nouă, extindem portofoliul cu 30%, lansăm carnea refrigerată în magazinele proprii și obținem certificarea ISO 9001.
-
2008
Ajungem la 21 de magazine proprii și o echipă de 594 de oameni.
-
2009
Obținem certificatul ISO 14001 pentru sistemul de management al mediului.
-
2010
Deschidem 20 de magazine noi. Suntem întreprinderea din industria alimentară de pe locul 2 la nivel național și pe primul loc în județul Prahova.
-
2011
Deschidem depozitul logistic din Bacău și modernizăm secția de ambalare, ca să fim mai flexibili la gramaje și ambalări individuale.
-
2012
Implementăm coduri de bare și cântărirea automată a ambalajelor colective.
-
2013
Ajungem la 69 de magazine proprii și inițiem prima colaborare cu un lanț internațional de supermarketuri.
-
2014
Implementăm SAP integrat, în toate ariile administrative și de producție.
-
2015
Deschidem depozitul de la Constanța, obținem certificatul Best Buy pentru raportul calitate/preț și atingem 93 de magazine proprii.
-
2016
Construim un depozit logistic nou la Mizil, în valoare de 1,5 milioane de euro.
-
2017
Modernizăm corpul administrativ din Mizil și reînnoim complet parcul auto.
-
2018
Deschidem puncte de lucru în București și Frâncești, creștem numărul de clienți cu 40% și automatizăm secția de răcire intensivă.
-
2019
La 25 de ani, facem tranziția către brandul corporate Carnia. Ana și Cornel rămâne brand de produs și de retail.
Ce facem
Producție, transport, retail
Creăm produse din Familia de gusturi, inspirate de masa românilor, cu rețete păstrate și îmbunătățite.
02
Transport
Produsele ajung în Muntenia, Moldova, Dobrogea și Oltenia din Bacău, Mizil, Constanța și Frâncești. Flota de peste 200 de mașini livrează în cel mai scurt timp.
03
Retail
Deținem o rețea de peste 80 de magazine proprii, în sud-estul țării. În magazinele Ana și Cornel se găsesc salamuri, cârnați, specialități, semipreparate și carne proaspătă de porc, vită și pasăre.
Echipa
Oamenii care țin gustul
Fondatori: Ana Paraschiv și Cornel Paraschiv. Peste 850 de oameni în companie, dintre care 150 în producție.
Familia de gusturi
Cinci direcții de gust
Gust aromat
Gust de neuitat
Gust delicat
Gust românesc
Gata de asezonat
Standarde
Certificări
IFS Food
ISO 9001:2015
ISO 14001:2015
Bureau Veritas & UKAS